Você sabia que dá para fazer frango frito sem óleo? Veja como é fácil e fica delicioso

• tempero pronto com sal, cominho e pimenta-do-reino (a gosto)
• 4 sobrecoxas com pele
• 2 dentes de alho amassados 
• um pouco de vinagre

Modo de preparo

1. Higienize o frango, adicione as sobrecoxas com pele numa vasilha, acrescente o tempero pronto a gosto, o alho amassado e um pouco de vinagre, misturando tudo muito bem.
2. Deixe o frango nessa marinada por, pelo menos, 30 minutos.
3. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo, aqueça e disponha as sobrecoxas com a pele virada para baixo.
4. Não mexa, tampe a frigideira e mantenha no fogo por 20 minutos. Após esse tempo, verifique, vai cozinhar a parte de cima e soltar água, é assim mesmo.
5. Mantenha por mais uns 10 minutos no fogo, você verá que agora secou praticamente toda a água, ela soltou gordura e sta fritando.
6. Vire apenas quando o lado de baixo estiver bem douradinho, deixando dourar do outro lado também.
7. Retire, sirva e desfrute do seu sensacional frango frito sem óleo! Bom apetite!

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