Como fazer bolo de milho de latinha e bolo de fubá cremoso tradicional

Essa receita de bolo de Milho de Latinha é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Faça hoje mesmo e sirva como lanche da tarde.

O milho é um alimento delicioso, nutritivo e cheio de histórias e algumas incógnitas por aí. Dele, pode sair diversos tipos de comida, tanto doces como curau, pamonha, cremes, quanto salgados como farinhas, além disso, é possível comê-lo com recheios e temperos de seu gosto.

O milho possui diversas variedades, são elas: Milho doce, dentado, duro, mole e de pipoca. Essas variações possui diversas características diferentes, como a textura, o sabor, as cores e as suas utilidades também, principalmente em processos industriais.

O bolo de milho apresenta histórias interessantes do seu uso, desde quando se originou, até ser domesticado pelos nossos ancestrais e seguir para a nossa geração. O bolo de milho foi um dos alimentos que também esteve presente nesses tempos antigos, de acordo com pesquisas, ele era um doce que estava ligado diretamente com a cultura dos índios tupis guaranis.

Bolo de Milho de Latinha

Ingredientes do bolo de Milho de Latinha

• 1 lata de milho (sem o líquido)
• 1 lata de leite (medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1 lata de flocão de milho
• 1/2 lata de óleo de soja
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• margarina
• farinha de trigo

Modo de Preparo do Bolo de Milho de Latinha

1. Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
3. Preaqueça o forno.
4. Então Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
5. Enfim Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
6. Então Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
7. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
8. Então Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
9. Então Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
10. Enfim espere esfriar totalmente para desenformar

Confira essa outra receita maravilhosa!

Bolo de Fubá Cremoso Tradicional

Essa receita está fazendo o maior sucesso na internet e tenho certeza que será sucesso ai na sua casa também!

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá
• 50 gramas de queijo ralado
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até ficar bem homogêneo;
2. Transfira a massa para uma assadeira untada, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora e 30 minutos;
3. Agora é só servir. Bom apetite!

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