Bolo moça de cocoBolo moça de coco
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  • 200 gramas de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 3 ovos 

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite de coco.
  2. Bata vigorosamente por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto.
  4. Despeje a mistura do liquidificador em uma forma quadrada (18 cm x 18 cm) previamente untada com manteiga e leve para assar.
  5. Forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 40 minutos.
  6. Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco e delicie-se com este magnífico bolo moça de coco!

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