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- 200 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite de coco.
- Bata vigorosamente por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma forma quadrada (18 cm x 18 cm) previamente untada com manteiga e leve para assar.
- Forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 40 minutos.
- Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco e delicie-se com este magnífico bolo moça de coco!
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