Como fazer bolo pão de mel e bolo na lata de leite condensado e bolo de iogurte com geleia de amora

Essa receita de bolo pão de mel é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Venha aprender com a gente essa maravilhosa receita.

Sei que você deve amar pão de mel que tem aquele sabor marcante de especiarias que se junta com o doce único do doce de leite e ainda ganha tem uma cobertura maravilhosa de chocolate, então já que é uma coisa gostosa junto com a outra porque fazer tão pequeno? Vamos fazer um bolo delicioso, macio e tão cheio de sabor que você não vai conseguir parar de comer, e eu te garanto que isso vai acontecer afinal fiz ele para o Dia das Mães / Aniversário do meu Pai e fez tanto sucesso que todo mundo quis levar um pedacinho para casa.

Ingredientes do Bolo Pão de Mel

• 2 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• 01 copo de leite;
• 1 xícara de mel;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 3 colheres de cacau em pó;
• 1 colher de chá de cravo em pó;
• 1 colher de chá de canela em pó;
• Raspas de noz moscada;
• 1 xícara de nozes (Opcional. E se quiser pode por menos também);
• 01 colher de chá de bicarbonato;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 3 xícara de farinha de trigo.

Recheio

• 2 latas de leite condensado cozida ou 800 gramas de doce de leite comprado pronto.

Cobertura

• 1 caixinha de creme de leite;
• 250 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho.

Calda

• 1 copo de água;
• 01 colher de sopa de açúcar;
• 1 pau de canela (ou 1 colher de sopa de canela).

Modo de Preparo

1. Aqueça o Leite com o Cravo, desligue o fogo, abafe com uma tampa e deixe esfriar completamente.
2. Adicione o leite (coado), ovos, manteiga e o mel e misture com uma colher de pau ou espátula até ficar homogêneo.
3. Junte a farinha de trigo, canela, açúcar, chocolate em pó, noz moscada e misture tudo muito bem
4. Adicione o fermento em pó e misture levemente.
5. Leve para assar em assadeira com no máximo (22cm) untada e polvilhada com farinha de trigo ou chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido médio (200ºC) por 30 minutos ou até que seja feito o teste do palito e ele saia limpo.
6. Assim que esfriar corte ao meio recheie com doce de leite.
7. Prepare a Ganache derretendo 200g de chocolate meio amargo e misturando com 200g de creme de leite e 1 colher (sopa) de manteiga e com ela ainda molinha cubra o bolo e depois leve para gelar.

Veja essa outra receita também!

Bolo na lata de leite condensado

ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/4 de colher de chá de fermento

modo de preparo

1. Em uma vasilha, bata com um garfo o ovo, óleo, leite e chocolate em pó.
2. Nessa massa, peneire o açúcar, farinha e fermento.
3. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Despeje em uma lata forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

Veja mais uma receita!

Bolo de iogurte com geleia de amora

ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de iogurte natural
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa geleia de amora

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a baunilha e o iogurte.
2. Em seguida, misture os secos em uma tigela.
3. Despeje a mistura do liquidificador.
4. Coloque a massa em uma forma untada.
5. Com uma colher respigue a geleia de amora por cima.
6. Espalhe com a ajuda de um garfo.
7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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