Essa receita de bolinho de batata é uma opção muito saborosa e econômica para fazer em casa e servir como aperitivo para as visitas. Não tenha dúvidas de que todo mundo vai adorar petiscar um delicioso bolinho de batata enquanto conversa agradavelmente. Além de tudo, o preparo ainda é muito fácil e rápido!
Como fazer bolinho de batata
Para fazer esses incríveis bolinhos, precisaremos de poucos ingredientes e o preparo também é muito simples. Os ingredientes necessários para essa receita são os seguintes: batata já cozida e amassada, farinha de rosca, salsinha, queijo muçarela ralado, presunto ralado e óleo. O primeiro passo é preparar a massa do bolinho, e para isso basta colocar em uma tigela a batata amassada, a farinha de rosca, a salsinha e misturar muito bem. Com a massa pronta, vamos modelar em formato de bola, achatar, preencher com presunto e muçarela e então fechar o bolinho. Depois de empanar na farinha de rosca, é só fritar por imersão no óleo quente.
Ingredientes da receita de bolinho de batata
- 400g de batata cozida e amassada
- ½ xícara de chá de farinha de rosca
- salsinha picada a gosto
- 150g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto ralado
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma bowl, adicione a batata amassada, a farinha de rosca e a salsinha. Misture bem.
- Abra um pequeno disco com a massa, preencha com presunto e muçarela e feche, deixando em formato de bola.
- Empane os bolinhos na farinha de rosca.
- Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente até dourar.
- Prontinho! Agora é só servir e aproveitar esse incrível bolinho de batata!
Veja essa outra receita!
Torta italiana de liquidificador
Excelente opção para seu lanche da tarde, essa sensacional torta italiana de liquidificador fica simplesmente deliciosa, com uma massa leve e macia e um recheio bem apetitoso. Com um preparo simples e rápido, essa torta salgada certamente será uma de suas preferidas. Confira a receita e faça a irresistível torta italiana de liquidificador, que deixará todos com água na boca!
Como fazer torta italiana de liquidificador
Para a torta italiana de liquidificador, vamos começar batendo os ingredientes todos da massa no liquidificador, exceto o fermento em pó, que vamos misturar à mão, com delicadeza. Na sequência vamos transferir ⅔ da massa para um refratário, espalhar o recheio todo sobre ela, cobrindo com o restante da massa. Finalmente, vamos polvilhar orégano, dispor as azeitonas e assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Então vamos retirar do forno e aguardar amornar um pouco. Sirva e se delicie com sua saborosa torta italiana de liquidificador!
Ingredientes da receita de torta italiana de liquidificador
Para a torta
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 2 tomates sem sementes picados
- 300g de salsicha cozida e picada em rodelas
- 3 ovos cozidos e picados
- 200g de muçarela ralada
- orégano (a gosto)
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador e bata: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado.
- Junte a farinha de trigo, batendo um pouco mais.
- Acrescente o fermento em pó por último, utilizando uma colher para misturar delicadamente.
- Unte e enfarinhe um refratário de vidro e transfira ⅔ da massa para ele.
- Espalhe sobre a massa a muçarela, a salsicha, os tomates e os ovos cozidos.
- Utilize o restante da massa para cobrir, salpicando orégano e disponha as azeitonas a gosto.
- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, aguarde amornar, sirva e saboreie sua espetacular torta italiana de liquidificador!
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