O mais delicioso bolo de biscoito SEM FORNO leva apenas 10 minutos

Para a base:

• 400 g de biscoitos
• 400 ml de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar (40 g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (30 g)
• 2 colheres de sopa de cacau amargo (20 g)

Para o recheio:

• 100 g de chocolate amargo
• 1 colher de sopa de manteiga

Para a cobertura:

• 250 g de creme de leite adoçado
• 200 g de chocolate amargo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Flocos de chocolate branco

Modo de preparo do Bolo de biscoito

Base:

• Triture os biscoitos e misture com o leite, o açúcar, o amido de milho e o cacau.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
• Despeje em uma forma (24×20 cm) e leve à geladeira por alguns minutos.

Recheio:

• Derreta o chocolate amargo com a manteiga.
• Espalhe o recheio sobre a base fria.

Cobertura:

• Aqueça o creme de leite adoçado.
• Misture o chocolate amargo derretido com a manteiga.
• Adicione o creme de leite quente e misture bem.
• Despeje a cobertura sobre o recheio e leve o Bolo de biscoito à geladeira por 6 horas.

Finalização:

• Decore com flocos de chocolate branco.
• Sirva o Bolo de biscoito bem gelado!

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