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- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de leite morno
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 1 colher(café) de sal
- 45 gramas de fermento biológico fresco
Modo de preparo
- No liquidificador o leite morno, os ovos, a manteiga ou margarina, o sal, o açúcar, o fermento e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa vasilha, adicione a farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau, até obter uma massa cremosa, pegajosa, lisa e homogênea.
- Transfira para uma forma quadrada (35 cm x 35 cm) untada e enfarinhada e deixe descansar até dobrar de volume.
- Depois desse tempo asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
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