Como fazer lasanha de batata com frango e lasanha de frango fácil

Essa receita de Lasanha de batata com frango é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Então venha aprender com a gente essa maravilhosa receita que faz o maior sucesso aqui em casa nos almoços de Domingo e tenho certeza que fará sucesso ai na sua casa também!

Ingredientes da Lasanha de Batata Com Frango

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 450g de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 500g de batata descascada
• Azeite para untar
• 400g de queijo provolone ralado para polvilhar

Modo de Preparo da Lasanha de Batata Com Frango

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 4 minutos.
2. Junte o frango, o molho e refogue por 3 minutos.
3. Junte o requeijão, sal, pimenta, cheiro-verde e misture. Corte as batatas em fatias
4. finas em um mandolim e deixe de molho em água até o momento de utilizar.
5. Em um refratário médio untado, intercale camadas de refogado, de batata, de refogado e
6. de queijo, terminando em queijo.
7. Então Leve ao forno baixo, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

Olhe essa outra receita de lasanha também!

Lasanha de frango fácil

ingredientes do recheio

• 500 gramas de frango desfiado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1/2 xícara de chá do caldo do cozimento do frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

ingredientes do molho branco

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1L de leite
• Sal a gosto
• 1 pitada de noz-moscada

para a montagem

• 250 gramas de massa fresca de lasanha
• 400 gramas de mussarela fatiada
• 5 colheres de sopa de parmesão ralado

modo de preparo do recheio de frango

1. Em uma panela esquente o azeite e refogue a cebola até dourar;
2. Adicione o alho e refogue por 1 minuto;
3. Acrescente o frango e misture;
4. Coloque o extrato de tomate, o caldo de frango e deixe cozinhar até começar a secar;
5. Tempere com sal e pimenta, misture e reserve.

modo de preparo do molho branco

1. Em uma panela, no fogo baixo, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e misture bem, mexendo sem parar por cerca de 2 minutos;
2. Acrescente o leite, misture bem e aumente o fogo para médio;
3. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos sem parar de mexer;
4. Tempere com sal, a noz-moscada, misture bem, desligue o fogo e reserve.

Montagem

1. Em um refratário, forre o fundo com um pouco do molho branco. Por cima coloque a massa fresca de lasanha e cubra com metade do recheio de frango;
2. Cubra com mais um pouco de molho branco, faça uma camada de mussarela, depois mais um pouco do molho e cubra com a massa fresca;
3. Adicione o restante do recheio, cubra com molho branco, faça mais uma camada de mussarela, despeje o restante do molho e finalize salpicando bastante parmesão ralado;
4. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos ou até gratinar;
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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