Este pão de cebola é muito simples de preparar e faz sucesso tanto como entrada como numa merenda salgada. Pode utilizar o tipo de cebola que mais aprecia para o preparar.
Muitos historiadores acreditam que a cebola teve origem na Ásia Central, havendo indícios de ser cultivada na Índia e na China há mais de cinco mil anos. Foi um dos primeiros vegetais a ser cultivado por ser facilmente transportado e conservado. Na Antiguidade, a cebola era utilizada por todas as classes sociais, quer na alimentação, quer na medicina tradicional. O seu sabor varia conforme o tipo e pode ser doce, picante ou azedo.
lista de ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 cebola grande picada
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 gema batida com 1 colher de leite (para pincelar)
- Orégano a gosto
modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, a cebola, o óleo, o açúcar, o leite e bata até que se forme uma mistura bem líquida.
- Coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal em uma vasilha e derrame a mistura do liquidificador por cima.
- Sove a massa até que fique bem homogênea e solte das mãos.
- Deixe a massa descansar por 1 hora.
- Modele os pãezinhos e coloque-os em uma forma untada, com espaço entre um do outro para não grudar.
- Passe a gema misturada com o leite por cima deles e salpique orégano.
- Deixe os pães crescerem dentro da forma por mais 20 minutos e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 30 minutos.
Veja essa outra receita!
Pão com requeijão na airfryer
Aprenda a como fazer este pão com requeijão na airfryer. Uma receita impecável e mega saborosa para preparar o seu café da manhã. Todo mundo ficará com os olhos brilhando só de sentir o cheirinho. Imagina então no momento que for provar.
Como acompanhamento, para deixar a refeição ainda mais rica, indicamos que sirva com uma deliciosa linguiça blumenau caseira. Ela é bastante comum na região Sul do Brasil, mas que qualquer pessoa (absolutamente qualquer uma) pode preparar em casa sem complicação ou dificuldade.
E então, quer saber mais sobre o passo a passo desta delícia? Vem com a gente porque abaixo, deixamos a lista completa de ingredientes e o modo de preparo para lá de descomplicado.
Como fazer pão com requeijão na airfryer?
INGREDIENTES
- 3 fatias de pão
- 6 colheres de requeijão bem cheias
- 1 pitada de orégano
- 3 fatias de queijo prato
- 6 rodelas de linguiça blumenau (opcional)
MODO DE PREPARO
- Passe o requeijão no pão (2 colheres para cada fatia).
- Termine com um queijo em cada fatia e complete com orégano.
- Decore com linguiça se preferir incrementar o sabor e tornar a refeição mais rica.
- Leve para a airfryer até dourar por cima (não há um tempo).
- Retire e sirva quente.
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