Salada de repolho, cenoura e maçã

• 200-400 gramas de repolho picado
• 1 cenoura descascada e ralada
• 1 maçã verde, sem caroço e em fatias finas
• Cebolinha picada
• Salsa picada (opcional)
• Suco de limão, a gosto
• Azeite, a gosto
• Sal, a gosto

Modo de preparo da Salada de repolho, cenoura e maçã

1. Rale o repolho : Comece por ralar o repolho finamente. Para esta tarefa, você pode usar uma faca afiada ou uma mandolina. 
2. Rale a Cenoura : Descasque e rale a cenoura. Adicione a cenoura ralada à tigela com o repolho. 
3. Fatie a maçã : retire o caroço da maçã verde e corte-a em fatias finas. Você pode deixar a pele ligada para obter mais crocância e cor. Coloque as fatias de maçã na tigela. 
4. Pique a cebolinha : Pique a cebolinha finamente e adicione à salada. A cebolinha adiciona um toque sutil que complementa a doçura da cenoura e da maçã. 
5. Adicione ervas : Se estiver salsa, pique-as finamente e polvilhe sobre a salada. Esta erva adiciona uma nota fresca e aromática que realça o sabor geral. 
6. Suco de Limão : Esprema o suco de limão fresco sobre a salada. A acidez do suco de limão ilumina os sabores e evita que a maçã escureça. 
7. Azeite : Regue a salada com azeite. O azeite confere uma textura rica e macia que equilibra a crocância dos vegetais e da maçã.
8. Tempero : Tempere a salada com sal a gosto. Misture tudo para garantir que o molho e os temperos sejam distribuídos uniformemente. 
9. Misture e experimente : Dê uma boa mexida na salada para misturar bem todos os ingredientes. Experimente o prato e modifique o tempero se necessário. 
10. Servir : Sirva a salada imediatamente para uma experiência mais fresca e crocante. Esta salada combina bem com uma variedade de pratos ou pode ser saboreada sozinha como uma refeição rápida.

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